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校园新闻
副市长王燕来校检查学生食堂食品安全工作

发布:新闻中心 来源:膳食处 发布时间: 2019-04-23

   

4月22日下午,天水市副市长王燕来校,就省食品安全委员会办公室通报我市校园食品安全问题整改落实情况来进行专项检查。学校校长安涛及秦州区、麦积区相关负责人,市市场监管局、市教育局负责人陪同检查。

检查组一行深入学生食堂后厨,对厨房粗加工间、操作间、备餐间以及消毒间的卫生、设备和管理进行全面检查,详细了解了食品原料采购渠道、公用餐具消毒场所及记录、食品留样等相关情况,随后在会议室召开座谈会。

座谈会上,天水市市场监管局相关负责人通报了省食品安全委员会办公室通报我市校园食品安全问题整改落实情况,甘肃林业职业技术学院、甘肃工业职业技术学院和我校相关负责人进行表态发言。检查组对学校食堂的环境卫生及规范化管理给予充分肯定。

王燕在讲话中指出,要深刻认识校园食品安全的重要性,切实把思想统一到国家和省、市的安排部署上来,努力保障广大师生“舌尖上的安全”;要大力推行“明厨亮灶”,切实把校园食品安全各项工作抓实抓好、抓出成效;要进一步靠实工作责任,按照食品安全“属地化管理”原则,全面落实食品安全主体责任,强化日常监管,充分履行监管职责,不断提升校园食品安全工作水平;要积极开展校园及周边食品安全综合整治,严厉打击各种违法违纪行为,有效净化校园及周边食品安全环境。

安涛表示,我校将严格按照《食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》等有关法律法规,继续提高食品安全工作水平,严格落实学校食品安全主体责任,认真贯彻落实《学校食品安全与营养健康管理规定》,切实加强学校食堂管理,进一步健全完善食品安全管理制度。学校将定期开展食品安全和健康教育,提高学生食品安全意识,严防发生学校食堂食品安全事故,保障广大师生在校用餐安全。

   

   

撰稿:康素花

审核:令  赟

责编:罗文研

编校:黄亚珠

编审:石  峰

  

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